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当夜幕低垂,华灯初上,瓏岱酒庄志学之年品鉴晚宴,在建发酒业醇醉酒庄璀璨的光影中拉开序幕。拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司中国区总经理Anna女士出席晚宴现场,与建发酒业直营中心总经理周平先生举杯欢颜。

走过15年历程的瓏岱酒庄,从孔子“吾十有五而志于学”的人生体悟中,寻到了与瓏岱酒庄如今状态完美契合的描述——志学之年。志在继续学习和探索这片风土,开垦葡萄园,寻找更多在这里表现卓越的葡萄品种;志在建立新的酿酒车间,不断精进酿酒技艺;志在向中国乃至世界的葡萄酒爱好者分享酒庄的故事,持续书写永不完结的瓏岱篇章。

晚宴品鉴的是2021年的瓏岱和琥岳葡萄酒,这个年份是一个新标杆,无论在葡萄栽培还是酿酒方面,都很好地诠释了瓏岱酒庄。拉菲罗斯柴尔德男爵酒业中国区主管Lucas先生担任当晚的品酒师,为大家娓娓道来。

2021年,历经生长缓慢且多雨的初夏后,酒庄迎来了一个阳光明媚的夏末,这让所有的葡萄都能更早、更均匀地成熟。迟来的雨季的威胁迫使酒庄在非常短的时间内迅速开始采收。得益于杰出的团队合作,从九月中旬到十月初,在100多名采摘工的帮助下,酒庄成功收获了高品质的葡萄。在酿酒过程中,成熟的果实使酒庄能够进行深度的萃取和更长时间的浸渍,从而得到更集中和充满活力的葡萄酒。

空气中弥漫着葡萄酒的馥郁香气,每一口酒都如同故事般在舌尖缓缓展开,让人沉醉其中Lucas深入浅出的讲解与示范,引领宾客们渐入佳境。葡萄酒在杯中摇曳生姿,散发出诱人的芬芳,让人忍不住一试再试。

当晚宴渐渐落下帷幕,宾客们纷纷表示,这次品鉴晚宴不仅让他们品尝到了匠心独具的葡萄酒,更让他们感受到了瓏岱酒庄对品质的执着与追求。

DBR Lafite

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司 (DBR Lafite) 是一个有着紧密联系的酒庄家族,每个酒庄都有不同的风土,特点各异,但都传递着相同的精神。

拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司持续发展壮大,目前已包括杜哈米隆古堡(位于波亚克的特级酒庄)、利诗古堡 (位于苏玳的一级酒庄)、乐王吉古堡 (位于波美侯)、凯萨天堂古堡等一系列波尔多葡萄酒庄。

除了波尔多地区,DBR的酒庄家族还扩展到了世界各地,包括巴斯克酒庄 (智利, 1988年)、奥希耶庄园(朗格多克, 1999年)、凯洛酒庄(阿根廷, 1999年) 以及位于中国山东地区的瓏岱酒庄 (2008年)。

保持着对每片风土特点的敏锐洞察,拉菲罗斯柴尔德男爵酒业公司与赋予其每一款葡萄酒生命的土地紧密合作,并坚定维持着这份承诺。

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